La Beurré Chaboceau mise à l'honneur

Depuis plusieurs années, le Parc naturel du Pays des Collines procède à l’inventaire et la cartographie des anciens vergers et met annuellement une variété locale ou régionale à l’honneur. Grâce à votre intérêt, 4 variétés ont déjà été reproduites en grand nombre et sont toujours disponibles (Reinette de Wattripont, Calebasse à la Reine, Bronzée d’Enghien, Transparente de Lesdain).

Cette année, le Parc naturel vous propose la Beurré Chaboceau également appelé poire de Jefke.

Cette poire bronzée vous demandera de la cueillir à la mi-septembre afin de la savourer en fruit de table ou pour la réalisation de vos desserts.

Afin de nous aider dans notre travail et contribuer à la sauvegarde de l’environnement, n’hésitez pas à nous renseigner vos vergers. Tous les moyens sont bons : coordonnées GPS, localisation sur carte, contact téléphonique, mail,... Un agent du Parc naturel viendra ensuite inventorier votre verger. Ce travail de participation citoyenne est très important afin de préserver et contribuer à l’amélioration du réseau écologique.

Vous souhaitez vous aussi participer à la sauvegarde du patrimoine génétique fruitier local ?Alors, contactez-nous et réservez dès à présent votre Reinette de Wattripont, votre Calebasse à la Reine,votre votre Bronzée d’Enghien, votre Transparente de Lesdain ou votre Beurré Chaboceau pour le prix de 18€/pièce. Les variétés sont disponibles uniquement en Haute-Tige.

Contact : Parc naturel du Pays des Collines
Steven MESPOUILLE – cy5tZXNwb3VpbGxlQHBucGMuYmU= – 068 54 46 02